… z musem jabłkowym.

muffinki_z_kokosem
Składniki na 12 sztuk:
– 1 i 1/2 szkl. mąki pszennej
– 1/2 szkl. cukru pudru
– 1/2 szkl. wiórków kokosowych
– 1/2 szkl. musu jabłkowego
– 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
– 3 łyżki oleju
– 3 łyżki wody mineralnej
– 2 duże jajka
– wiórki kokosowe do obsypania.

Sposób wykonania:
Mąkę pszenną mieszamy z cukrem pudrem, proszkiem do pieczenia i wiórkami kokosowymi. Dodajemy mokre składniki: jajka, olej, wodę i mus jabłkowy. Dokładnie całość miksujemy, masę przekładamy do przygotowanych papierowych papilotek w foremce, posypujemy wierzch wiórkami kokosowymi.
Pieczemy około 20-25 minut w temp 190 st. C.

Reklamy