… w parówce ?

Niektórzy producenci w ogóle nie dodają mięsa do produkowanych przez siebie parówek. Skoro tam nie ma mięsa, co jemy w parówce?

.
Parówki to jakościowo najgorszy gatunek mięsa (obok konserw mięsnych tzw. turystycznych). Robi się je z resztek i odpadów rożnych zwierząt rzeźnych. Mogą to być wymiona, świńskie ryje, pazury kurze. Nierzadkie są praktyki mieszania odpadów rożnych zwierząt np. kury, krowy, świni i potem sprzedawania ich pod nazwa: parówki z kurczaka. .Film opowiada historię powstawania amerykańskiej parówki.

.

Advertisements