Strona główna

Do siego 2018 !

3 Komentarze


O północy w ostatni dzień roku, w dzień imienin Sylwestra, życzymy sobie Szczęśliwego Nowego Roku, ale często padają też słowa: Do siego roku.
Co właściwie oznaczają ???

Siego to dopełniacz staropolskiego zaimka wskazującego si, który w prasłowiańszczyźnie miał postać i oznaczał ‘ten, ów’.
Do siego roku znaczy więc ‘do tego (nadchodzącego) roku’, dlatego przyimek do należy pisać oddzielnie z dawną postacią zaimka siego.

Stary Rok wreszcie dobiegł końca i już witamy Nowy, chociaż wcale go nie znamy.
Mijający jaki był, taki był, ale już za nami i żadnych niespodzianek (oprócz spłat długów i rat kredytów) nam nie przyniesie. Z tym nadchodzącym jeszcze nic nie wiadomo. Młody jest i to bardzo, i jeszcze w pampersie, więc bądźmy czujni podwójnie. A najlepiej potrójnie !

Póki co, w Sylwestra obu mamy gdzieś ! Dlatego… bawmy się, tańczmy, podrywajmy, uwodźmy… nawet własne żony. Zwłaszcza, że opakowały się atrakcyjnie i błyszczą złotem i brylantami, jak choinki wigilijne.
Z alkoholem radzę nie przesadzać, by nie podrywać teściowej, a tym bardziej teścia. Zwłaszcza bardziej obcych, bo można dostać cios prosto „w dziób”. I potem oprócz mózgu będzie bolało to wszystko, co rusza się na szyi. A jeśli cios był w podroby, to wątroba bardziej zaboli niż od mieszaniny szampana z wódką i bigosem.
Ostrzegam też, że woda mineralna (nawet niegazowana) w połączeniu z niektórymi przekąskami daje znacznie silniejsze efekty końcowe. Tak, właśnie końcowe, a… często i wcześniejsze objawy początkowe. W skrajnym przypadku mozna spędzić bal sylwestrowy na sedesie z dziobem w umywalce, trzymając się muszli i kranów.
Dlatego wskazany jest umiar w piciu i zakąszaniu, lepiej i bezpieczniej tańczyć niż konsumować. Tym bardziej, że zapasy świąteczne jeszcze na nas czekają w lodówkach, niektóre przezornie zamrożone. Jakaś niedopita flaszka też na pewno znajdzie się w domu. Gorzej może być z tymi sokami z kiszonek.
W ostateczności polecam wodę ze szczyptą soli kamiennej z kopalni, nie z rafinerii.
Chyba, że… wpadnie równie chory szwagier z tzw. klinami w półlitrówce albo 0,75 L
I już mamy pierwsze *noworoczne szczęście*, jeśli nie ma na imię Mieczysław.

Radośnie podziękujmy Staremu i powitajmy z nadzieją Nowy Rok 2018.

Życzę wspaniałej zabawy do świtu, , szampańskiego nastroju, i… braku bólu głowy około południa dnia 1 stycznia. Skutecznie pomaga szklanka soku z kapusty lub ogórków kiszonych.
I oczywiście długi spacer tylko z psem, by nie wysłuchiwać… „a nie mówiłam !”.
Prawdziwy przyjaciel NIGDY ci tego nie powie.

Tymczasem i… do (p)siego roku 2018 !
I nieco rytmów na rozruszanie sztywnych kopytek i ociężałych kuperków.

Reklamy

Gwiazdki…

3 Komentarze


…naszego dzieciństwa.

1

Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia i następne dni będą wypełnione pracą i przygotowywaniami do wigilii i świąt. Dlatego chciałabym dzisiaj złożyć świąteczne życzenia wszystkim, którzy tu zaglądają.

Życzę Świąt białych, pachnących choinką, skrzypiących śniegiem pod butami, spędzonych w ciepłej, rodzinnej atmosferze, pełnych niespodziewanych prezentów. Świąt dających radość i odpoczynek, oraz nadzieję na Nowy Rok, żeby był jeszcze lepszy niż ten, który właśnie przemija.

2

Święta mają dla każdego człowieka inny wymiar. Dla ludzi głęboko wierzących jest to witanie, ciągle na nowo, Syna Bożego, który przychodzi na świat. Dla przeciętnego człowieka, niezbyt gorliwego  w swojej wierze, to wolne dni pełne spotkań rodzinnych, pójście na pasterkę, pośpiewanie kolęd, przełamanie opłatkiem. Dla ludzi niewierzących to także bardzo wzruszające święta, pielęgnowanie tradycji, spotkania rodzinne, z przyjaciółmi czy w zakładach pracy.

Jednak największą radość ze świąt mają dzieci. To one, z wielką niecierpliwością, wypatrują pierwszej gwiazdki i czekają, kiedy wreszcie przyjdzie Mikołaj.

W naszym wieku przeżyło się już tych świąt trochę więcej, niż dużo. Nie wszystkie jednak pamięta się tak samo. Większość z nich właściwie zlewa się, gdyż były, prawdopodobnie, bardzo podobne.

U mnie w domu wigilia zaczynała się zawsze modlitwą. To oczywiście zasługa mojej Mamy. Przez długie lata  tą modlitwą był Anioł Pański. Później dzieliliśmy się opłatkiem i składaliśmy sobie życzenia.

3

Wigilijne potrawy w moim domu, to kapusta z grzybami duszona na oleju i podawana z ziemniakami. Następnie smażony karp, pierogi z kapustą i grzybami, no i śledzie w różnej postaci. Na deser podawane były racuszki drożdżowe i kompot z suszonych owoców. Jak pewnie zauważyliście, nie podawano w moim domu barszczu z uszkami. Nie wiem dlaczego. Moja Mama swój dom rodzinny miała na Mazowszu, niedaleko Maciejowic. Jak jechała w rodzinne strony mówiła, że jedzie do Polski. Widocznie u niej w domu nie podawano na wigilię barszczu z uszkami. Później, w moim domu, wprowadzałam na wigilię inne potrawy, np. rybę po grecku, kluski z makiem, czy wymieniony wcześniej barszcz z uszkami. Kluski z makiem się jednak nie przyjęły i przestałam też smażyć racuszki drożdżowe. Barszcz z uszkami natomiast pozostał.

4

Przez te wszystkie święta dostałam mnóstwo prezentów, raz tańszych, raz droższych. Bywało różnie.

Ale z dzieciństwa pamiętam dwa:

Gdy miałam około 5 – 6 lat, dostałam komplet filiżanek z dzbanuszkiem, taki do zabawy. Te emocje pamiętam do dziś. Jaka to była radość! Drugi prezent, który pamiętam, dostałam mając chyba 11 lat. Były to prawdziwe buty z łyżwami, czyli figurówki. Tej radości też nigdy nie zapomnę, a na łyżwach spędzałam potem każdą wolną chwilę.

Ciekawa jestem, jakie prezenty ze swojego dzieciństwa Wy pamiętacie. Może podzielicie się swoimi wspomnieniami? To przecież, między innymi, wspomnienia tworzą naszą duszę, naszą wrażliwość, nasze nastawienie do życia.

Zapraszam serdecznie :)

 

Najwspanialsza…

2 Komentarze


… muzyka świąteczna !

Boże Narodzenie to okres kolędowania i bez wątpienia nic nigdy nie przebije uroku kolędy „Cicha Noc”, śpiewanej grupowo przy rozświetlonej choince i podczas wieczerzy wigilijnej.

Eleni – „Cicha Noc” / „Silent Night”

.
Christmas in Poland: Mazowsze – „Polskie kolędy” / „Polish Christmas Carols”

.
Posłuchajmy też największych przebojów muzyki świątecznej, także w wersji retro.

Bing Crosby – „White Christmas”

.
Elvis Presley – „White Christmas”

.
Otis Redding – „White Christmas”

.
Frank Sinatra – „White Christmas”

.
Dean Martin – „White Christmas”

.
Rod Steward – „White Christmas”

.
Niezbędne na świątecznej playliście

George Michael – „Last Christmas”

.
Band Aid 30 – „Do They Know It’s Christmas?”

.
Boney M Christmas Songs 2018

.
Jose Feliciano – „Feliz Navidad”

.
Elvis Presley – „Merry Christmas Baby”

.
Jazzowa Gwiazdka

Count Basie – „Jingle Bells”

.
Duke Ellington – „Jingle Bells”

.
Ella Fitzgerald – „Ella Wishes You a Swinging Christmas”

.
Louis Armstrong – „Christmas Time in New Orleans”

.
Ray Charles – „Merry Christmas Baby”

.
Soul & Other…

Temptations – „Silent Night”

.
Macy Gray – „Winter Wonderland”

.
Macy Gray – „Santa Baby”

.
Brenda  Lee – „Rockin Around The Christmas Tree”

.
The Drifters – „White Christmas”

.
Divy kolędują…

Mariah Carey – „All I Want For Christmas Is You”

.
Whitney Houston – „The First Noel”

.
Amy Winehouse – „I Saw Mommy Kissing Santa Claus”

.
Celine Dion – „So This Is Christmas”

.
ENYA – „The Spirit of Christmas Past”

.
Legendy muzyczne pod choinką

Bob Dylan – „Must Be Santa”

.
Elvis Presley – „Santa Bring My Baby Back To Me”

.
John Lennon – „Happy Christmas”

.
Queen – „Thank God It’s Christmas”

.
Bing Crosby – „Mele Kalikimaka” (Hawaiian Christmas Song)

.
Polska nuta świąteczna

Czerwone Gitary – „Dzień jeden w Roku”

.
Edyta Górniak & Krzysztof Antkowiak – „Pada śnieg”

.
Polskie piosenki świąteczne

.
Utwory dla melomanów muzyki bardziej poważnej…

.
London Symphony Orchestra – „Joyful Music for Christmas”

.
Mozart for Christmas

Święta Wielkiej Nocy

1 komentarz


Trochę późno, ale zdążyłam jeszcze w wigilię Świąt Wielkanocnych.

Składam wszystkim z tej okazji najserdeczniejsze życzenia.

Życzenia-Wielkanocne

Dołożę jeszcze przepis na bardzo smaczną przekąskę. Ponieważ nie jadam nawet w święta szynek i kiełbas, więc przygotowałam do jedzenia bardzo smaczną roladę szpinakowo – łososiową

Dzisiaj już za późno, żeby zrobić, ale jest to pyszna przekąska na każde święta lub spotkanie towarzyskie.

 ROLADA SZPINAKOWO – ŁOSOSIOWA

DSCF1166

1 opakowanie rozdrobionego mrożonego szpinaku

2 ząbki czosnku

1 łyżeczka masła

4 jajka

3 łyżki mąki

dwa serki Almette  chrzanowe ( ja dodałam jeszcze trochę chrzanu)

łosoś w plastrach ok 200 – 400g (wedle uznania) – ja miałam tylko 150 g

sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku

Etapy przygotowania

Na patelni podsmażamy z masłem szpinak i czosnek, sól, pieprz. odsączamy

na sitku i studzimy. Żółtka dodajemy do szpinaku. Białka ubijamy na sztywno. Pianę

dodajemy delikatnie do szpinaku, dosypujemy mąkę i mieszamy. Wylewamy na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy 15 – 20 min. w 190 st. Przestygnięty placek smarujemy

serkiem i na to układamy pokrojonego drobno łososia, tak aby pokrył całość. Zwijamy jak roladę i zawijamy ściśle w folię do żywności. Wkładamy do lodówki na kilka godzin.

Ja najpierw zawinęłam w papier od pieczenia, a dopiero na drugi dzień zawinęłam w folię, bo zawinięte od razu w folię staje się zbyt mokre.

original_fit-800-600

Smacznego!

 

Karnawał, karnawał !

3 Komentarze


Święta mamy za sobą, Nowy Rok powitaliśmy, jeszcze tylko Trzech Króli i… KARNAWAŁ, czyli właściwy czas zabaw i hulanek. Przypomnijmy więc sobie najlepsze przeboje taneczne z lat ’80.

.
80s Disco Legend – Golden Disco Greatest Hits 80s – Best Disco Songs Of 80s – Super Disco Hits

.
Pląsy i tańce jak najbardziej wskazane, nie koniecznie przy kociej muzyce typu „disco polo”, tak popularnej wśród współczesnej młodzieży. A którą próbowano zdominować tegorocznego Sylwestra.
Ale w tym karnawale modne są przeboje z lat 80-tych, czyli najbardziej dotychczas roztańczonej dekady, gdy byliśmy piękni i młodzi. Powróćmy więc do lat, w których muzyka miała swe złote czasy !

.
Zestawienie stu najlepszych, najbardziej znanych utworów, które powstały w latach 1980-1989

.

.
Hity roku 1980

01.Gibson Brothers – Que Sera Mi Vida 00:01
02.Genghis Khan – Moscow 05:55
03.Goombay Dance Band – El Dorado 10:25
04.Oliver Onions – Santa Maria 14:26
05.Saragossa Band – Zabadak 18:26
06.Blondie – Atomic 23:12
07.Orlando Riva Sound – Indian Reservation 27:47
08.Blondie – Call Me 32:53
09.Queen – Crazy Little Thing Called Love 36:18
10.Village People – Can’t Stop The Music 38:58
11.Peter Kent – It’s A Real Good Feeling 46:48
12.ABBA – Super Trouper 50:45
13.Air Supply – Making Love Out 54:55
14.Sheila & B.Devotion – Spacer 01:00:35
15.Lipps Inc – Funkytown 01:06:32
16.Talking Heads – Once In A Lifetime 01:10:25
17.Eruption – Go Johnny Go 01:14:39
18.Goombay Dance Band – Sun Of Jamaica 01:18:32
19.Goombay Dance Band – Aloha Oe 01:22:39
20.Boney M – I See Boat On The River 01:26:23
21.06.Ottawan – D.I.S.C.O. 01:30:54

.

.
Hity roku 1983

01.Michael Jackson – Thriller 00:00
02.Irene Cara – Flash Dance 05:20
03.Billy Joel – Uptown Girl 09:24
04.Culture Club – Karma Chameleon 12:34
05.Michael Jackson – Beat it 16:27
06.Kajagoogoo – Too Shy 20:16
07.Mike Oldfield – Moonlight Shadow 23:55
08.Eddy Grant – Electric Avenue 27:14
09.Eurythmics – Sweet Dreams 30:25
10.Genesis – Mama 33:57
11.Michael Jackson – Billie Jean 39:02
12.Hypnosis – Pulstar 43:54
13.Laid Back – Sunshine Reggae 47:42
14.David Bowie – China Girl 51:56
15.Audrey Landers – Manuel Goodbye 56:10
16.Toto – Africa 01:00:17
17.The Shorts – Comment ça va 01:05:12
18.Righeira – Vamos A La Playa 01:08:24
19.Robin Gibb – Juliet 01:12:02
20.Gazebo – I Like Chopin 01:15:35
21.Masquerade – Guardian Angel 01:19:39
22.Eddy Grant – I Don’t Wanna Dance 01:24:04
23.David Bowie – Let’s Dance 01:27:42

.

.
Hity roku 1981

01.The Plastic Ono Band – Give Peace A Chance 00:00
02.Stars on 45 – Medley 03:10
03.Electric Light Orchestra – Hold On Tight 10:24
04.ABBA – Lay All Your Love On Me 13:31
05.GG Anderson – Mama Lorraine 17:59
06.Aneka – Japanese Boy 21:19
07.Earth Wind & Fire – Let’s Groove 24:55
08.Visage – Fade To Gray 28:54
09.Shakin’ Stevens – This Ole House 32:18
10.Electronicas – Dance Little Bird 35:22
11.Arabesque – Marigot Bay 37:52
12.Shakin’ Stevens – You Drive Me Crazy 41:40
13.Joan Jett – I Love Rock ‚N’ Roll 44:21
14.Tainted Love – Soft Cell 47:16
15.REO Speedwagon – Take It On The Run 49:55
16.Loretta Goggi – Maledetta Primavera 53:53
17.Kim Carnes – Bette Davis Eyes 57:58
18.Journey – Don’t Stop Believin’ 01:01:40
19.Kim Wilde – Kids In America 01:05:47
20.The Human League – Don’t You Want Me 01:09:10
21.Kool & the Gang – Celebration 01:13:04
22.Boney M – Felicidad 01:17:58
23.Ottawan – Hands Up 01:20:50
24.Goombay Dance Band – Seven Tears 01:24:03

.

.
Hity roku 1982

01.Culture Club – Do You Really Want To Hurt Me 00:01
02.Al Bano & Romina Power – Felicita 04:20
03.Stars On 45 – Medley 07:43
04.Survivor – Eye Of The Tiger 19:30
05.Kid Creole And The Coconuts – Annie I’m Not Your Daddy 23:29
06.Al Bano & Romina Power – Sharazan 27:20
07.Alice – Una Notte Speciale 31:45
08.Stevie Nicks – Edge Of Seventeen 35:59
09.Tight Fit – The Lion Sleeps Tonight 41:23
10.Yazoo – Don’t Go 44:38
11.Kim Wilde – Cambodia 47:36
12.Men At Work – Down Under 51:19
13.Dexys Midnight Runners – Come On Eileen 54:57
14.Toto – Rosanna 59:03
15.FR David – Words 01:04:31
16.OMD – Maid Of Orleans 01:07:55

.

.
Hity roku 1986

01.Europe – The Final Countdown 00:00
02.CC Catch – Heartbreak Hotel 04:52
03.Modern Talking – Atlantis Is Calling 09:45
04.David Bowie – Absolute Beginners 13:30
05.Al Bano & Romina Power – Sempre Sempre 19:01
06.A Ha – The Sun Always Shines On TV 22:49
07.CC Catch – Strangers By Night 27:51
08.Alphaville – Dance With Me 31:27
09.JOY – Hello 35:22
10.Modern Talking – Brother Louie 39:27
11.Bad Boys Blue – I Wanna Hear Your Heartbeat 43:05
12.Bananarama – Venus 47:02
13.Chris Norman – Some Hearts Are Diamonds 50:35
14.Bonnie Tyler – If You Were A Woman 54:16
15.Cutting Crew – I Just Died In Your Arms Tonight 58:59
16.Eddy Huntington – U.S.S.R. 01:03:30
17.CC Catch – Heaven and Hell 01:06:29
18.JOY – Touch By Touch 01:09:49
19.Chris Norman – Midnight Lady 01:13:29
20.Berlin – Take My Breath Away 01:18:27
21.Modern Talking – Geronimo’s Cadillac 01:22:38
22.Samantha Fox – Touch Me 01:25:54
23.Bad Boys Blue – Kisses And Tears 01:29:34
24.Silent Circle – Touch In The Night 01:35:14
25.Century – Lover Why 01:38:43
26.Stevie Nicks – I Can’t Wait 01:42:43
27.The Communards – Don’t Leave Me This Way 01:47:14
28.Queen – A Kind Of Magic 01:51:41
29.Stephanie – Irresistible 01:55:54
30.Pet Shop Boys – Suburbia 02:01:15
31.OMD – Live And Die 02:05:15
32.CC Catch – ‚Cause You Are Young 02:10:59
35.Status Quo – In The Army Now 02:15:40

.

.
Hity roku 1987

1.Francesco Napoli – Balla Balla 00:00
2.Sabrina – Boys 05:51
3.Bee Gees – You Win Again 09:25
4.Bob Seger – Shakedown 13:13
5.Al Bano & Romina Power – Liberta 17:13
6.Billy Idol – Mony Mony 21:29
7.Jennifer Rush – Heart Over Mind 26:28
8.Fancy – Lady Of Ice 30:30
9.Black – Wonderful Life 35:22
10.Desireless – Voyage Voyage 40:08
11.Modern Talking – Jet Airliner 44:29
12.Hot Chocolate – You Sexy Thing 48:38
13.Boy George – Everything I Own 52:41
14.CC Catch – Are You Man Enough 56:35
15.Mike Mareen – Agent Of Liberty 01:00:08
16.Michael Jackson – Bad 01:04:57
17.CC Catch – Soul Survivor 01:09:03
18.Modern Talking – In 100 years 01:12:17
19.Off – Electrica Salsa 01:16:07
20.The Communards – You Are My World 01:21:53
21.John Farnham – You’re The Voice 01:26:20
22.Starship – Nothing’s Gonna 01:31:23
23.Vanessa Paradis – Joe le Taxi 01:35:46
24.Whitney Houston – I Wanna Dance 01:39:18
25.Miami Vice – Crockett’s Theme 01:44:05
26.Madonna – La Isla Bonita 01:47:38
27.Radiorama – Aliens 01:51:38
28.New Order – True Faith 01:55:49
29.Heart – Alone 02:01:17
30.Pet Shop Boys – It’s A Sin 02:04:53

.

.
Hity roku 1988

1.Fancy – Flames of Love 00:01
2.Belinda Carlisle – Heaven Is A Place On Earth 03:58
3.Midnight Oil – Beds Are Burning 07:59
4.Chico & The Gypsies – Bamboleo 12:14
5.Bill Medley & J.Warnes – The Time Of My Life 15:57
6.Gianna Nannini – I Maschi 20:31
7.Eddy Grant – Gimme Hope Jo’Anna 24:56
8.Julian – Straight To My Heart 29:09
9.Bad Boys Blue – A World Without You 34:22
10.Blue System – Under My Skin 37:53
11.A Ha – Stay On These Roads 41:24
12.Belinda Carlisle – Circle In The Sand 46:04
13.Enya – Orinoco Flow 49:42
14.Sandra – Heaven Can Wait 54:05
15.France Gall – Ella Elle L’a 58:00
16.Michael Jackson – Smooth Criminal 01:02:46
17.INXS – Never Tear Us Apart 01:07:00
18.Karel Fialka – Hey Matthew 01:09:59
19.Terence Trent D’Arby – Sign Your Name 01:13:28
20.Ofra Haza – Im Nin Alu 01:18:02
21.Mory Kante – Yeke Yeke 01:21:28
22.Yello – The Race 01:25:25
23.Patrick Swayze – She’s Like The Wind 01:28:40
24.Kim Wilde – Never Trust A Stranger 01:32:32
25.Kylie Minogue – The Locomotion 01:36:34
26.Pet Shop Boys – Always On My Mind 01:39:46
27.Red Box – For America 01:43:33

.

Nie zapominajmy też o deserach i smakołykach typu chrust i pączki. Nie musimy na nie czekać, aż do Tłustego Czwartku.

Święta, święta i…

75 Komentarzy


… już po świętach. Nareszcie !

.

.
Kolejny raz udało się przeżyć, pomimo drastycznego narażania organizmu na szalony wysiłek związany z trawieniem przeważnie samych niezdrowych potraw. A ile tego jadła jeszcze czeka w lodówkach i na balkonach, to tylko sami wiemy. Zapewne wystarczy do Nowego Roku, a może nawet do Trzech Króli.
Ale zapasy pigułek dla wspomożenia podrobów, na przyspieszenie trawienia, a także ułatwienia/spowolnienia opróżniania przewodu pokarmowego radzę uzupełnić. Bakterie uwielbiają się rozmnażać i mieć mnóstwo potomstwa, a mamy ich w sobie co najmniej 2 kilogramy. I bez tych pożytecznych nie mielibyśmy szansy przeżyć kilkudniowego obżarstwa. A te wywołujące niestrawności, wzdęcia, burczenie itp. dolegliwości też nie próżnują i sporo ich w lodówkach, garnkach, miskach, półmiskach, brytfannach, słoikach… w których czekają nadmierne zapasy. I niekoniecznie tylko na ich ściankach.
Dopiero dwie doby po zmęczeniu ostatniej potrawy i wciągnięciu ostatniego plastra wędliny, będziemy mogli poczuć się bezpieczniej. Czego wszystkim, niemal samobójcom świątecznym, życzę.

.
Jak wrócić do formy po świętach ?

Wesołych Świąt…

303 Komentarze


… Bożego Narodzenia

Nadchodzi czas świąteczny i chciałabym, jak co roku, złożyć wszystkim czytającym tego bloga, komentującym i Redaktorowi Lisowi najserdeczniejsze życzenia.

15590644_963815520416555_916598814701707080_n

Wesołych Świąt Bożego Narodzenia !

bn23

I jeszcze, żeby zrobiło się biało :)

096e973023df1543114b0c3107b32109

Pozdrawiam świątecznie
Gąska Bazylka

Older Entries